武平号 sinory王
emer 健康饮食的五大基本原则
均衡营养的重要性
合理膳食需包含五大营养素：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质
蛋白质来源
- 动物性蛋白：鸡蛋、鱼类、瘦肉
- 植物性蛋白：豆制品、坚果、全谷物
常见误区及纠正
| 误区 | 正确做法 |
| 过度节食 | 每日热量摄入不低于基础代谢率（BMR） |
| 单一食物依赖 | 保证每日25种以上食物种类 |
科学搭配方法
膳食比例建议
根据《中国居民膳食指南（2022）》
| 类别 | 推荐比例 |
| 粮食 | 占每日总热量45%-55% |
| 蔬菜水果 | 300-500克（蔬菜占2/3） |
| 奶类 | 300毫升 |
烹饪注意事项
- 每日烹调油不超过25克
- 优先选择蒸煮炖等低温烹饪方式
- 盐摄入量控制在5克以内
特殊人群建议
孕妇：需额外补充叶酸（0.4-0.8mg/日）
老年人：增加钙和维生素D摄入量
健身人群：蛋白质摄入量可达1.6-2.2g/kg体重
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