健康饮食的注意事项

核心原则

根据《中国居民膳食指南》建议，每日饮食需满足以下要求：

• 保证谷物摄入量300-500克
• 蔬菜水果摄入量400-500克
• 优质蛋白摄入量120-200克
• 脂肪供能占比20%-30%

食物分类

特殊人群建议

老年人

蛋白质需求量增加至1.0-1.2克/公斤体重

建议：鸡蛋、鱼肉、豆腐等优质蛋白来源

儿童青少年

• 每日钙需求量800-1000毫克
• 维生素D每日补充400-600IU
• 推荐食用强化维生素D牛奶

烹饪建议

1. 减少油炸食品摄入
2. 控制盐分摄入量（<5克/日）
3. 使用空气炸锅替代部分煎炸
4. 每周至少3次蒸煮烹饪

常见误区

1. 过度依赖代餐产品（可能导致营养失衡）

2. 盲目追求有机食品（需结合价格与实际需求）

3. 误认为低脂即健康（需关注整体膳食结构）