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中国有名的饭店有哪些

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中国著名饭店推荐及特色介绍

北京地区

全聚德(Peking Roast Duck)

成立于1864年,以传统烤鸭闻名

特色菜品北京烤鸭(强皮脆肉)
地址前门店大栅栏街
成立时间1864年

四季民福

主打现代京菜,创新融合传统工艺

招牌菜宫保鸡丁(强经典改良版)
地址王府井大街
营业时间10:30-22:00

上海地区

绿波廊

百年老字号,以本帮菜著称

  • 特色:红烧肉(强浓油赤酱)
  • 地址:南京东路
  • 创立年份:1920年

老正兴

苏帮菜代表,保留传统烹饪技法

经典菜草头圈子(强脆嫩口感)
分店数量12家
认证荣誉中华老字号

广东地区

广州酒家

粤菜标杆,提供早茶套餐

特色服务:

  • 早茶时段:7:00-10:00
  • 推荐菜品:虾饺(强皮薄馅嫩)
  • 地址:北京路步行街

陶陶居

岭南文化代表,分设茶楼与酒楼

分店分布北京/上海/广州
特色服务早茶+晚宴一体化
历史渊源始于1927年

其他地区

杭州楼外楼

西湖醋鱼发源地,苏帮菜代表

核心菜品西湖醋鱼(强酸甜适口)
建筑特色清代园林式建筑
文献记载见《梦粱录》

成都餐厅

川菜聚集地,以麻辣口味为主

  • 强推菜品:麻婆豆腐
  • 代表餐厅:陈麻婆豆腐(创立于1941年)
  • 地址:青华路

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