中医养生饮食指南：科学食疗助力健康

一、中医食疗基本原则

中医食疗遵循"药食同源"理念，需注意以下原则：

• 食材选择原则：顺应四时，因人制宜（如春季吃芽菜、夏季饮绿豆汤）
• 烹饪方式：少煎炸多蒸煮（保留食材本味和营养）
• 搭配禁忌：十八反十九畏需避免（参考《本草纲目》）

二、推荐养生食材表

三、典型食疗方案

1. 四季养生茶饮

• 春季：绿茶+菊花（清热明目）
• 夏季：绿豆汤+薄荷（清热解暑）
• 秋季：银耳百合羹（润肺生津）
• 冬季：桂圆红枣茶（温补气血）

2. 办公室养生食谱

推荐：小米南瓜粥（适合早午餐）

做法：小米50g+南瓜100g+水800ml煮至软烂

四、注意事项

• 食疗需长期坚持（至少3个月）
• 特殊体质需咨询医师（如湿热体质慎食羊肉）
• 药物同服需间隔2小时以上

（参考《黄帝内经·素问》饮食禁忌篇）