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emer 常见营养误区与科学饮食指南
误区一：完全不吃油脂
长期低脂饮食可能导致脂溶性维生素缺乏，增加心血管疾病风险。
正确做法：选择不饱和脂肪酸，如橄榄油、深海鱼油，每日摄入量控制在总热量5%-6%。
误区二：单一食物减肥
- 过度依赖某类食物易造成营养失衡
- 长期执行可能导致代谢紊乱
- 推荐采用膳食宝塔模型进行均衡搭配
科学饮食原则
| 食物类别 | 每日推荐量 | 注意事项 |
| 全谷物 | 300-500克 | 优先选择糙米、燕麦等未精制谷物 |
| 优质蛋白 | 120-150克 | 包括鱼、蛋、豆制品及瘦肉 |
| 蔬菜水果 | 500-800克 | 深色蔬菜占比不低于1/3 |
特殊人群建议
孕妇需额外补充叶酸，每日400微克；老年人建议增加钙质摄入，配合维生素D。
参考文献：《中国居民膳食指南（2022）》《美国临床营养学杂志》2021年研究报告
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