常见中药材的选购与储存指南

一、选购基本原则

选购中药材需注意以下要点：

• 选择正规药店或持有《药品经营许可证》的商家
• 观察药材颜色是否自然、质地是否均匀
• 查看包装是否完整并附带质量合格证明
• 优先选购有GAP（中药材生产质量管理规范）认证的产品

二、储存注意事项

储存环境应保持以下条件：

三、常见药材鉴别方法

1. 人参鉴别

优质人参应具备：

• 主根粗壮（≥3cm）
• 芦头碗状（芦碗≥8个）
• 须根细长且分叉多
• 表面灰白色无油渍

2. 当归鉴别

合格当归特征包括：

• 主根长25-55cm，支根3-5条
• 表面棕黄色，有纵皱纹
• 断面呈黄白色或淡棕色
• 气特殊（略带酒香气）

四、禁忌与配伍

需特别注意：

• 孕妇禁用活血化瘀类药材（如红花、川芎）
• 服用含马兜铃酸药材（如关木通）需遵医嘱
• 与含铁补血剂同服时忌饮浓茶
• 长期服用含生物碱类药材（如黄连）需监测肝功能

（本文内容参考《中国药典》2020年版及《本草纲目》现代研究文献）