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健康饮食的科学指南

一、核心原则

合理膳食需遵循三大基础准则:营养均衡定时定量食材新鲜

5个字的

二、每日营养配比

食物类别推荐摄入量注意事项
全谷物300-500g粗细搭配
优质蛋白120-200g动物植物均衡
新鲜蔬果500-800g深色占比≥1/2

三、常见误区

  • 误区1:完全断碳摄入(需保证60-70%碳水比例)
  • 误区2:过度依赖单一保健品(优先通过天然食物获取)

四、推荐实践方案

  1. 早餐包含全谷物+蛋白质+膳食纤维
  2. 每餐蔬菜占比≥1/3
  3. 烹饪方式以蒸煮炖为主(油炸食品≤2次/周)

参考文献

《中国居民膳食指南(2022)》王某某等,《营养学原理》李某某

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