个性快餐店命名与运营指南

一、创意命名原则

个性快餐店名称需符合以下要求：

• 突出品牌特色（如健康/创意/便捷）
• 控制在2-4字便于记忆
• 避免生僻字和复杂符号
• 符合《商标法》注册规范

1.1 命名方向建议

二、合规运营要点

2.1 营养信息公示

每份餐品需明确标注：

• 热量（kcal）
• 蛋白质含量（g）
• 主要食材来源（参考《中国食物成分表》）

2.2 服务标准规范

高峰期出餐时间应控制在：

工作日午市≤8分钟
晚餐时段≤12分钟

三、案例参考

3.1 成功命名分析

• 味觉实验室：突出研发概念（参考《现代餐饮品牌建设指南》）
• 热力盒子：强调快速服务（日均翻台率≥4次）

3.2 警示案例

以下名称存在合规风险：

• 金玉快餐（含贵重字眼）
• 福满小厨（涉及吉祥寓意）