东西瓷都：景德镇与德化的千年瓷业文明

历史背景

景德镇被称为“西瓷都”，自唐代始创烧瓷，至明清时期达到鼎盛，成为官窑瓷器的主要产地。

德化位于福建闽南，于宋代形成“东瓷都”体系，以白瓷和德化窑瓷器闻名于世。

窑口分布与特色

工艺技术对比

• 胎土配方：景德镇使用“瓷石+高岭土”二元配方
• 釉料成分：德化窑采用天然矿釉，含铁量低于1.5%
• 烧制温度：景德镇窑温达1350℃以上

文化传承现状

2023年数据显示，景德镇拥有国家级非遗项目传统制瓷技艺，德化设立省级陶瓷产业园区。

代表性传承人包括：景德镇张松茂、德化李梅森等。

重要文献参考

• 《景德镇陶录》（清·唐英）
• 《德化窑志》（明·李仲昭）
• 《中国陶瓷史》（文物出版社）