世轩餐饮管理有限公司企业介绍

公司简介

世轩餐饮管理有限公司成立于2010年，总部位于上海浦东新区。公司专注于餐饮行业全产业链服务，涵盖食材采购、中央厨房、连锁运营三大核心板块。

核心优势

• 食品安全认证：通过ISO22000、HACCP双体系认证
• 技术创新：拥有12项食品加工专利技术
• 供应链管理：合作供应商超300家，覆盖全国85%重点城市

服务项目

质量保障体系

1. 原料检测：每日抽检率≥5%
2. 加工流程：8道标准化工序
3. 冷链监控：全程GPS温度追踪

行业认可

公司连续5年入选《中国餐饮百强企业》，2022年获评“长三角食品安全示范单位”。主要参考文献包括《餐饮服务食品安全操作规范》（2021修订版）、《中央厨房建设标准》（GB/T 39275-2021）。