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健康饮食的实用建议
营养均衡搭配
根据中国营养学会建议
- 每日摄入谷薯类300-500克
- 蔬菜300-500克(深色蔬菜占一半)
- 水果200-350克
- 优质蛋白50-75克(鱼虾、禽蛋、豆制品)
食物类别 | 推荐摄入量 | 注意事项 |
乳制品 | 300ml | 优先选择低脂乳制品 |
全谷物 | 50-150克 | 每日不超过总热量10% |
科学烹饪方法
中国营养学会推荐
《中国居民膳食指南》指出:
- 蒸煮:保留最大营养素(如维生素C保留率95%)
- 快炒:控制油温在160℃以下
- 隔水炖:适合煲汤类菜肴
- 烤制:需添加抗氧化剂(如柠檬汁)
饮食禁忌清单
根据国家卫健委发布标准
- 每日添加糖不超过50克
- 反式脂肪酸摄入量<1克
- 酒精摄入男性<25克/天
- 女性<15克/天
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