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2023年健康饮食指南

一、基础营养原则

每日需摄入以下核心营养素:

  • 碳水化合物(占总热量45-55%)
  • 蛋白质(每公斤体重1.2-1.5克)
  • 脂肪(占总热量20-30%)
  • 膳食纤维(25-30克)

二、膳食搭配建议

食物类别 推荐摄入量 注意事项
全谷物 每日200-300克 优先选择糙米、燕麦
优质蛋白 每餐25-30克 鱼虾、豆制品、瘦肉
深色蔬菜 每日400-500克 菠菜、西兰花、紫甘蓝

三、常见误区解析

1. 纯净水更健康:

  • 世卫组织建议饮用水TDS值20-500mg/L
  • 过量饮用可能引发电解质失衡

2. 越低脂越健康:

  • 反式脂肪每日摄入应<1.5克
  • 选择标有“零反式脂肪”的食品

四、运动营养补充

高强度运动后30分钟内补充:

  • 碳水化合物(1.2g/kg体重)
  • 蛋白质(0.4g/kg体重)

参考文献:《中国居民膳食指南(2022)》

转载请注明出处: 武平号

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