上海花嫁丽舍婚宴标准
上海花嫁丽舍婚宴服务标准指南
一、场地布置标准
所有场地均采用无柱式设计,确保360度全景视野。
- 主舞台区:直径8-12米的圆形舞台,配备LED环形屏
- 迎宾区:每10㎡配置1组定制花艺装置
- 餐台区:采用模块化伸缩设计,可适配80-300人
二、菜单设计规范
1. 主菜组合
菜品名称 | 类型 | 标准 |
古法红烧肉 | 冷盘 | 每桌2例 |
香煎三文鱼 | 热菜 | 每桌3例 |
2. 酒水搭配
提供5种基础酒水套餐,包含:
- 进口红酒(法国波尔多产区)
- 精酿啤酒(含无醇选项)
- 定制款香槟
三、服务流程
1. 婚前72小时
完成以下准备:
- 场地动线3D模拟
- 菜单最终确认
- 服务团队岗前培训
2. 当日流程
关键时间节点:
- 18:00 客户签到及茶歇
- 18:30 仪式环节
- 19:30 宴会正式开始
四、个性化定制
提供以下定制服务:
- 灯光秀:支持12种主题色变换
- 影像记录:4K双机位跟拍+无人机航拍
- 主题装饰:提供20+种主视觉方案
注:具体服务标准以《上海花嫁丽舍婚宴服务协议》为准(参考《上海婚宴服务规范》GB/T 31463-2015)
转载请注明出处: 武平号
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