上海百年老字号的饭店有哪些
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上海百年老字号饭店推荐
历史悠久的本帮菜馆
- 绿波廊(1920年创立)特色菜:蟹粉小笼包、松鼠鳜鱼
- 老正兴菜馆(1911年创立)特色菜:草头圈子、油爆虾
- 绿杨村(1914年创立)特色菜:鲜肉月饼、酒酿圆子
名称 | 成立年份 | 特色菜 | 地址 |
绿波廊 | 1920 | 蟹粉小笼包、松鼠鳜鱼 | 南京东路店 |
老正兴 | 1911 | 草头圈子、油爆虾 | 黄河路店 |
沈大成 | 1915 | 青团、酒酿圆子 | 城隍庙店 |
传统特色面馆
- 王家沙(1921年创立)特色面:三鲜大馄饨、蟹粉小笼
- 沈大成(1915年创立)特色面:蟹粉面、鲜肉开阳面
名称 | 成立年份 | 特色面 | 地址 |
王家沙 | 1921 | 三鲜大馄饨、蟹粉小笼 | 河南中路店 |
绿杨村 | 1914 | 酒酿圆子、鲜肉月饼 | 静安寺店 |
经典本帮菜老店
- 老正兴(1911年创立)特色:红烧肉、八宝鸭
- 绿波廊(1920年创立)特色:白斩鸡、红烧划水
名称 | 成立年份 | 特色菜 | 地址 |
绿杨村 | 1914 | 鲜肉月饼、酒酿圆子 | 南京西路店 |
沈大成 | 1915 | 青团、酒酿圆子 | 虹口公园店 |
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武平号
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