2011年血燕事件调查与消费者警示

事件背景

2011年，中国质检总局对进口燕窝展开专项抽检，发现部分产品存在染色、掺假等问题。其中以血燕（即红燕窝）品类最为突出，其深红色泽引发市场质疑。

事件经过

问题发现

• 2011年3月，海关总署通报12批次燕窝存在二氧化硫超标
• 香港食物环境 hygiene署检测出部分产品含合成色素

调查结果

处理措施

国家质检总局依据《食品安全法》采取以下行动：

行政处罚：对8家涉事企业吊销进出口许可证 市场清退：召回问题产品237批次，货值逾300万美元 标准修订：2011年9月发布GB/T 19630-2011燕窝行业标准

消费者启示

选购燕窝时应注意：

一看：天然燕窝呈象牙白或米黄色，染色品色泽不均 二闻：无刺鼻化学气味 三查：认准SC认证标志

根据《消费者权益保护法》第二十四条，消费者可要求退一赔三（不足500元按500元计）。