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emer 夏季养生饮食指南
一、食材选择原则
夏季宜食清热利湿、生津止渴的食物
- 推荐食材：冬瓜、苦瓜、绿豆、黄瓜
- 避免食材：辛辣油腻、温热性质食物
- 文献参考：《中国药膳学》
二、餐单搭配示例
| 早餐 | 凉拌黄瓜配杂粮粥 |
| 午餐 | 番茄菌菇汤配清蒸鱼 |
| 加餐 | 绿豆沙+少量坚果 |
三、烹饪注意事项
1. 避免长时间高温烹饪（强）
2. 推荐凉拌、清炒等低温烹饪方式（em）
3. 每日饮水量建议不低于1500ml
四、常见误区
- 误区1：过度依赖凉茶（em）
- 误区2：盲目追求低热量饮食
- 文献参考：《营养与食品卫生学》
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