中国茶文化的发展历程

历史起源

中国茶文化可追溯至神农氏时期（约公元前2700年）《神农本草经》记载。早期茶作为药用植物被记录，至周朝（公元前1046年-公元前256年）出现"茶"字，汉代（公元前202年-公元220年）形成饮茶习惯，唐代（618年-907年）因陆羽《茶经》的出版而成为文化体系。

重要发展阶段

• 魏晋南北朝（220年-589年）
• 隋唐时期（581年-907年）
• 宋元时期（960年-1368年）
• 明清时期（1368年-1912年）

核心价值体系

现代传承

2010年茶文化被列入联合国教科文组织非遗名录。当前主要传承形式包括：茶艺表演（国家级非遗项目）、茶马古道申遗（2013年启动）、国际茶博会（年均参与国家达47个）（数据来源：中国茶叶流通协会2022年报）。