以L开头的英文水果及其营养价值

1. Lemon（柠檬）

柠檬（学名：Citrus limon）是柑橘类水果中的常见品种，具有高维生素C含量。

主要特点：酸味明显，适合用于调味和饮品制作。

• 营养成分（每100g）

2. Lime（青柠）

与柠檬同属柑橘科，但果皮较薄且果肉更清甜。

食用建议：推荐搭配海鲜以中和腥味。

3.1 与柠檬的区别

• 酸度：青柠酸度比柠檬高约15%（Fruit Nutrition Society, 2022）
• 果皮厚度：青柠果皮仅0.3mm vs 柠檬0.5mm

4. Lychee（荔枝）

原产中国南部，果肉晶莹如玉，甜度可达18%。

注意事项：糖尿病患者慎食（果糖含量高）。

5. Longan（龙眼）

与荔枝同属无患子科，果肉呈乳白色，果皮带麻点。

传统用途：煲汤、制作龙眼干。

5.1 营养价值

• 富含抗氧化剂
• 铁含量比苹果高3倍

参考文献：Fruit Nutrition Society（2022年度报告）