青岛苏宁周边美食地图：本地人私藏的小众餐厅清单

苏宁广场里的隐藏美味

每次逛完青岛苏宁五楼的优衣库，总会被隔壁飘来的烤鸭香勾住脚步。大董烤鸭的枣木香气里藏着京城来的师傅二十年手艺，现片的鸭皮蘸白糖堪称「罪恶美味」。要我说，比市南那家老字号更值得排队的，是他们家独创的山楂鹅肝卷，酸甜开胃的当季山楂裹着法国鹅肝，这个搭配在青岛找不出第二家。

苏宁周边火锅店对比

店名	特色菜	人均	等位时间
海底捞（苏宁店）	番茄锅底	120元	周末平均2小时
彤德莱火锅	手切鲜羊肉	90元	工作日免排队
大龙燚	麻辣牛肉	150元	需提前电话预约

台东商圈必吃街边摊

从苏宁后门穿出去，步行十分钟就能撞见台东六路的「夜市江湖」。每天下午四点，戴着白帽子的张叔准时支起王姐烧烤的炉子，他家烤鱿鱼须的火候堪称玄学——外皮焦脆内里弹牙，撒的辣椒面是自己配的十三种香料。记得要瓶青岛啤酒二厂的鲜啤，塑料袋装着边走边喝才够味。

• 李记糖球：冰糖裹山楂的甜脆秘诀在于熬糖温度
• 胖姐炸串：用花生油炸的鸡心比肉还好吃
• 三宝馄饨：凌晨三点还在营业的深夜食堂

苏宁1公里内咖啡馆测评

店名	招牌饮品	插座数量	安静指数
星巴克（苏宁店）	冷萃咖啡	12个	★★★
领地咖啡	手冲瑰夏	5个	★★★★☆
Vanilla Cafe	海盐焦糖拿铁	无插座	★★☆

本地人才知道的隐藏菜单

苏宁B1层的船歌鱼水饺有个不成文规矩，熟客进门会说暗号「要盘黑蒜」——这不是菜名，而是让服务员端上秘制蘸料的接头暗语。墨鱼水饺配这个用五年陈醋泡的腊八蒜，能激发出海鲜的甜味。要是带小朋友来，记得让厨师长特制mini水饺，拇指大小的鲅鱼饺子萌到舍不得吃。

隔壁的吕氏疙瘩汤光速厨房有个隐藏吃法：点完单记得叮嘱服务员「疙瘩要小」，老师傅就会拿出看家本领，用特制漏勺抖出珍珠大小的面疙瘩。配上现熬的蛤蜊汤底，这碗汤的鲜味能让人想起姥姥家的味道。

苏宁员工食堂揭秘

• 周三限定：韩式辣炒年糕配芝士
• 每月8号：免费加量的卤肉饭日
• 地下一层东侧窗口：可以外带的酱牛当

写完这些肚子又开始叫了，正巧手机弹出苏宁周年庆的满减通知。这个周末要不要约上三五好友，从商场血拼到夜市摊，用美食丈量这座城市的烟火气呢？记得穿双舒服的鞋，台东那些弯弯绕绕的小巷子里，说不定转角就能遇见让你惊艳的味道。